ファミマの人気中華麺ランキング！1位は豚骨ラーメン【スマステ】

10月22日(土)放送の「SmaSTATION〜スマステーション」は石塚英彦さんをゲストに、コンビニ大手３社「セブンイレブン」「ファミリーマート」「ローソン」の部門別人気商品ランキングを大発表！

というわけでファミマの大人気「中華麺」部門ランキングベスト３を早速チェック！３つ共なんと全て違う麺を使用しているというこだわりです。

【もくじ】

第3位「野菜ちゃんぽん」498円

長崎県出身の人も大絶賛！野菜に魚介にお肉と具だくさんでボリューム満点のちゃんぽんです。

具材には炒め野菜に生キャベツ、豚肉、エビ、きぬさや、きくらげ等が入っていて、魚介ベースの出汁にごま油などを加えた濃厚スープです。

そして人気の秘密は大量の具材と濃厚なスープに負けない「もちもちツルッとした麺」です。北海道産小麦を使ったちゃんぽん専用の中太ストレート麺です。

試食した石塚さんもスープを一口飲んで「液体オブザイヤー」と大絶賛でしたよ。

※沖縄県では取扱いが無いそうなので要注意。

鶏から抽出した白湯スープにニンニクと生姜をたっぷりと使用したコクのあるスープに、独特のコシのあるオリジナル麺が特徴の味噌ラーメンです。

内側と外側の硬さを変えることで、２つの食感が味わえるという不思議な麺を採用しています。

その硬さの違いの秘密は「麺に2種類の小麦粉を使用している」ということで、外側にはモチモチとした中力粉を、内側にはコシがある強力粉を使っているんだそうです。

すごい工夫ですね。※ただし北海道では麺の仕様が異なるということなので要注意です。

そんじょそこらのラーメン屋よりも美味しいと評判の濃厚な大人気ラーメンです。

焦がしにんにくの風味豊かな黒マー油がアクセントになっていて、よりこってりとした味わいを実現しています。チャーシューも煮込み時間を工夫することで噛み応えのある食感となっています。

そしてこだわりの麺は、外国産小麦粉を使って理想の硬さを実現しているというストレート細麺を採用しています。

いずみさん♀: