11月3日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では11月の節約&時短テクとして家事えもんが、主婦の味方「もやし」を使ったヘルシーダイエットメニューを大紹介!
というわけでもやしと卵のかけ算レシピ「もやし卵のり巻きのレシピ」を早速チェック!材料費158円で、なんともやいをご飯の代わりにしてしまうという驚きのレシピです。
もやし卵のり巻きの材料
- 豚ひき肉(100g)
- もやし(100g)
- 海苔(1枚)
- 卵(1個)
- ショウガ汁(小さじ1)
- 片栗粉(大さじ1)
- コショウ(少々)
- 醤油(大さじ1/2)
- 酒(小さじ1)
もやし卵のり巻きの作り方
- フライパンを熱して卵(1個)を炒め、炒り卵を作ります。
- ボウルに豚ひき肉(100g)、醤油(大さじ1/2)、酒(小さじ1)、ショウガ汁(小さじ1)、コショウ(少々)を混ぜ合わせます。
- まな板の上にサランラップ(1枚)を敷き、その上に海苔(1枚)をのせたら片栗粉(大さじ1)をまぶします。
- その上に豚ひき肉を混ぜ合わせたものを敷き詰めます。
- さらにその上にもやし(100g)を敷き詰めます。
- 最後に炒り卵を敷いたらサランラップごとクルッと巻き、500Wの電子レンジで3分チンすれば出来上がりです!
美味しくて食べ応えもけっこうありそうな一品です。これはたしかにダイエットに良さそうなレシピですね!