by myself 〜今日の気になる気になる記〜

11月11日(金)の金スマSPは食べるだけダイエット100日間検証の2時間スペシャル！伊藤かずえさんに紫吹淳さんのマネージャーこと通称ばあや、番組ディレクターの3名が作り置きダイエットに挑戦です。

そして、やせるおかずで有名な「おびゴハン」の柳澤英子先生が、糖質オフの食べるだけでやせる画期的なおかずをたくさん紹介してくれました。

というわけで食べるだけで痩せる奇跡のおかずその７！失敗しない「鮭のクリームチーズ煮」のレシピです。生クリームも牛乳も小麦粉も使わないので、ヘルシーな上に失敗もない一品です。

柳澤英子の鮭のチーズクリーム煮の材料（2人分）

• 生鮭（2切れ）
• 赤パプリカ（1個）
• 顆粒コンソメ（小さじ1）
• クリームチーズ（60g）
• 塩（少々）
• コショウ（少々）

柳澤英子の鮭のチーズクリーム煮の作り方

1. 赤パプリカ（1個）は一口大に切ります。
2. フライパンに水を1cmほどの高さまで入れ、沸騰させます。
3. そこに生鮭（2切れ）、赤パプリカ、顆粒コンソメ（小さじ1）を入れてひと煮立ちさせます。
4. ボウルにクリームチーズ（60g）を入れ、フライパンの煮汁を適量入れて溶かしてからフライパンに流し入れます。
5. 塩・コショウ（各少々）で味を調えれば出来上がりです！

フレンチ風の仕上がりで、とっても美味しいみたいですよ！クリームチーズはカロリーが高いものの、糖質が少ないので使ってもいい食材なんだそうです。

また小麦粉を使わないのでダマになりにくいのがいいですよね。一緒にキノコ類を入れてもヘルシーで美味しそうなレシピです。

柳澤英子の糖質オフ！作り置きダイエットやせるおかずレシピ

今回登場した「やせるおかず」の数々です。いっぱいあるのでダイエットしながらも飽きないのがいいですね！

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