11月11日(金)の金スマSPは食べるだけダイエット100日間検証スペシャル！ということで女優の伊藤かずえさんなど3名が作り置きダイエットに挑戦！

そして、やせるおかずで有名な「おびゴハン」の柳澤英子先生が、糖質オフの食べるだけでやせるという画期的なおかずをたくさん紹介してくれましたよ。

というわけで食べるだけで痩せる奇跡のおかずその２！美味しいのに糖質オフ「オクラ豚肉巻き」の作り方を早速チェック！

豚バラ肉はなんと糖質ほとんどゼロ！しかも作り方も超簡単なレシピですよ。

柳澤英子のオクラ豚肉巻きの材料（2人分）

• 豚バラ薄切り肉（3枚）
• オクラ（6本）
• 塩（少々）
• コショウ（少々）

柳澤英子のオクラ豚肉巻きの作り方

1. オクラ（6本）の1本1本に、豚バラ肉をを巻き付けていきます。
2. 塩・コショウ（各少々）をふりかけます。
3. フライパンを熱して油を引かずにオクラ豚肉巻きを入れ、バラバラにならないようにあまり動かさず、焦げ目が付くまで焼いていきます。
4. お肉に焦げ目が付いてきたら、ポン酢（大さじ2）を回しいれます。
5. あとはかるく煮詰めれば出来上がりです！

ポン酢を入れることで日持ちがするということで、作り置きにはもってこいのレシピなんだそうですよ。

さらにオクラの食感が豚肉をかさ増ししてくれて食べ応えも十分！これはダイエットに心強い味方のレシピですね。

柳澤英子の糖質オフ！作り置きダイエットやせるおかずレシピ

今回登場した「やせるおかず」の数々です。いっぱいあるのでダイエットしながらも飽きないのがいいですね！

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