2月14日(火)の「マツコの知らない世界」では、料理愛好家の平野レミさんをゲストに「ざっくり絶品料理の世界」を放送！
昭和の時代からNHKの料理番組「きょうの料理」に出演し、トマトを手でにぎりつぶしてクレーム電話が殺到するなどの伝説をもつ平野レミさんが、今回はマツコと一緒に簡単レシピを披露します。
というわけで、「アボカドあっちっチーズ」のレシピを早速チェック！
アボカドあっちっチーズの材料
- アボカド（1個）
- ピザ用チーズ（適量）
- ケチャップ（適量）
アボカドあっちっチーズの作り方
- アボカド（1個）は皮をむいて種を取り除き、7〜8ミリの薄切りにします。
- フライパンにピザ用チーズを広げ、その上にアボカドをのせてフタをして火にかけます。
- 途中でアボカドを少し崩します。
- 火が通ったらお皿に盛りつけ、ケチャップ（適量）をかければ出来上がりです！
ものすっごい適当でしたけど、料理になるのがレミさんですね！アボカドとチーズだけだけど、この組み合わせなら絶対美味しそうです！
ちなみにNHKでトマトをにぎりつぶしたのは、「包丁で切るより簡単で美味しくなるから」だそうですよ。適当に見えて考えられているレシピを考案するのが平野レミさんですね。