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失敗しないロールキャベツのレシピ【男子ごはん】

<div class&equals;"07fcc9e9b4cdd952abdbd8d7d5956051" data-index&equals;"4" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<amp-ad &NewLine;width&equals;"300" &NewLine;height&equals;"250" &NewLine;type&equals;"adsense" &NewLine;data-ad-client&equals;"ca-pub-2223113800954961" &NewLine;data-ad-slot&equals;"2967149130"> &NewLine;<&sol;amp-ad>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>10月8日&lpar;日&rpar;放送の「男子ごはん」は昭和の洋食屋さんとしてロールキャベツを作ります!今回は初心者でも失敗しないというコンソメスープのロールキャベツです。付け合わせはマカロニサラダです。<&sol;p>&NewLine;<p>というわけで心平ちゃん流の失敗しないロールキャベツ&マカロニサラダのレシピを早速チェック!ロールキャベツは仮に失敗したとしても食べられるそうですよ!?<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;--more--><&sol;p>&NewLine;<h2>失敗しないロールキャベツの材料(2人分)<&sol;h2>&NewLine;<ul>&NewLine;<li>キャベツ(1玉)<&sol;li>&NewLine;<li>合い挽き肉(400g)<&sol;li>&NewLine;<li>ニンジン(30g)<&sol;li>&NewLine;<li>玉ねぎ(1&sol;4個=50g)<&sol;li>&NewLine;<li>ナツメグ(小さじ2&sol;3)<&sol;li>&NewLine;<li>塩(小さじ1)<&sol;li>&NewLine;<li>薄力粉(大さじ1)<&sol;li>&NewLine;<li>卵(1個)<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<h3><スープの材料><&sol;h3>&NewLine;<ul>&NewLine;<li>ニンジン(粗みじん切りを1&sol;4本=40g)<&sol;li>&NewLine;<li>玉ねぎ(粗みじん切りを1&sol;4個=50g)<&sol;li>&NewLine;<li>セロリ(粗みじん切りを1&sol;3本=50g)<&sol;li>&NewLine;<li>ニンニク(みじん切りを1片分)<&sol;li>&NewLine;<li>コンソメ(顆粒を小さじ1)<&sol;li>&NewLine;<li>塩(小さじ1&sol;2)<&sol;li>&NewLine;<li>白ワイン(大さじ1)<&sol;li>&NewLine;<li>ローリエ(1枚)<&sol;li>&NewLine;<li>水(600g)<&sol;li>&NewLine;<li>オリーブオイル(大さじ1)<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<h2>失敗しないロールキャベツの作り方<&sol;h2>&NewLine;<ol>&NewLine;<li>キャベツ(1玉)は包丁の先で芯に沿って切れ込みを入れ、切れ込みから水を入れながらキャベツの葉を1枚ずつむいていきます。計6枚はがします。<&sol;li>&NewLine;<li>はがした6枚のキャベツは、熱湯で茹でていきます。全体がしんなりしてきたらバットに取り出し、流水で冷まし、キッチンペーパーで水気を取ります。<&sol;li>&NewLine;<li>ニンジン(30g)と玉ねぎ(1&sol;4個)はみじん切りにしてボウルに入れます。<&sol;li>&NewLine;<li>そこに合い挽き肉(400g)、ナツメグ(小さじ2&sol;3)、塩(小さじ1)、薄力粉(大さじ1)、卵(1個)を入れて、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせます。<&sol;li>&NewLine;<li>タネは6等分に分け、俵型にまとめたらキャベツの葉で包みます。※タネは手前にのせて1回転させ、両端のキャベツを内側に折り込み、手前からくるっと巻いて包みます。巻き終わりは内側に折り込み、爪楊枝で閉じます。<&sol;li>&NewLine;<li>次にコンソメスープを作っていきます。お鍋にオリーブオイル(大さじ1)を引き、ニンジン(粗みじん切り1&sol;4本)、玉ねぎ(粗みじん切り1&sol;4個)、セロリ(粗みじん切り1&sol;3本)、ニンニク(みじん切り1片)を入れて強めの中火で炒めます。<&sol;li>&NewLine;<li>しんなりしてきたら水(600cc)で溶いた顆粒コンソメ(小さじ1)、白ワイン(大さじ1)、ローリエ(1枚)を入れ、そこにロールキャベツを入れて煮込んでいきます。<&sol;li>&NewLine;<li>塩(小さじ1&sol;2)を入れ、フタをして15分ほど煮込みます。※さらに長時間煮込む場合は、塩は後で入れます。<&sol;li>&NewLine;<li>ロールキャベツの爪楊枝を取り除き、器に盛りつけ、スープをかければ出来上がりです!<&sol;li>&NewLine;<&sol;ol>&NewLine;<p>野菜たっぷりのコンソメスープに入っていて、美味しそうでしたね。キャベツにスープをたっぷりと染み込んでいて、太一君も「懐かしい。優しい。そして肉々しい。スープだけでも楽しめる!」と大絶賛でしたよ。<&sol;p>&NewLine;<p>そして付け合わせのマカロニサラダのレシピはこちら!&gt&semi;&gt&semi; <a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;selfshot-digi&period;com&sol;&quest;p&equals;14947"><strong>男子ごはん流!簡単マカロニサラダのレシピ<&sol;strong><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"07fcc9e9b4cdd952abdbd8d7d5956051" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script>document&period;write&lpar;'<p>スポンサーリンク<br>'&rpar;&semi;<&sol;script> &NewLine;<script async src&equals;"&sol;&sol;pagead2&period;googlesyndication&period;com&sol;pagead&sol;js&sol;adsbygoogle&period;js"><&sol;script> &NewLine;<&excl;-- 気になる記:記事最下部用レクタングル大 --> &NewLine;<ins class&equals;"adsbygoogle" &NewLine; style&equals;"display&colon;inline-block&semi;width&colon;336px&semi;height&colon;280px" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-2223113800954961" &NewLine; data-ad-slot&equals;"9140078732"><&sol;ins> &NewLine;<script> &NewLine;&lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi; 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