日テレの「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー「家事えもんのかけ算レシピ」今回ゆうこりん宅で作ったかけ算レシピは3品！
まず最初に作ったのが「余ったポテトサラダ」×「パスタ」で作る「ホクホククリーム和風パスタ」でした！これはなかなか思いつかないかけ算ですね。しかも美味しそう！ってことでレシピをチェックだぜ！！
ポテトサラダで作る和風クリームパスタの材料
- ポテトサラダ（５０〜６０ｇ）
- ベーコン（３０ｇ）
- パスタ（太めで１００ｇ）
- オリーブオイル（大さじ１）
- 麺つゆ（小さじ1/2）
- 塩（少々）
- 和風だし（粉末小さじ１）
ポテトサラダで作る和風クリームパスタの作り方
- パスタを茹でてザルにあげます。（ゆで汁を少しとっておきます）
- ベーコンを厚めに一口大に切り、フライパンで炒めます。
- そこに、パスタとゆで汁を入れて炒めます。
- さらに和風だしを入れて味付けをします。
- パスタを端によけ、ポテトサラダをトロトロになるまで炒めます。
- ポテトサラダが温まっていい感じになったらパスタとからめます。
- そして麺つゆを入れて完成！
ポテトサラダに含まれるマヨネーズに熱が入るとトロトロになるんですね。しかも、すっごいクリーミーなパスタになるんだとか！まじか！！しかも冷めても美味しいのでお弁当にも良いらしいですよ！これは作ってみたい！！
ちなみにクリーミー感はポテトサラダに含まれるマヨネーズによるものなんだとか。なるへそね。
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