9月15日(土)放送の「人生最高レストラン」では、夏木マリさんが全国各地のオススメグルメを紹介してくれました！今回はミシュラン掲載店が続々と登場しますよ。
というわけで夏木マリさんが「本場を越える」と絶賛のロシア料理店、浅草マノスの絶品キャベツロールを早速チェック！
浅草マノス「キャベツロール」
和牛のミンチに炒めた玉ねぎ、つなぎのお米、塩・コショウを入れて混ぜ合わせ、キャベツで包んだらブイヨンにじっくりと漬けて旨味を吸わせ、それから秘伝のトマトソースで煮込んで仕上げます。
さらに仕上げにトマトソースと生クリームをかけて完成する絶品ロールキャベツ！1日なんと100食以上もでるという人気メニューなんだそうですよ。
ちなみにロールキャベツは「1世紀頃のトルコ発祥の食べもの」だそうで、ロシアを中心にヨーロッパへ広まったと言われています。
店舗情報：浅草マノス（アサクサマノス）
- 住所：東京都台東区雷門2-17-4
- 営業時間：[月～金]11:30～14:00(L.O) 17:00～21:00(L.O)、[土・日・祝]11:30～21:00(L.O)
- 電話番号：03-3843-8286
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！