10月8日(月)放送の「ビビット」では、コンビニ食材「サラダチキン」「魚肉ソーセージ」を使った簡単レシピをギャル曽根さんが紹介してくれました!
というわけでギャル曽根のミラクルレシピ!まずはサラダチキンでチーズタッカルビのレシピを早速チェック!フライパンひとつで簡単に作れちゃいますよ。
ギャル曽根のサラダチキンでチーズタッカルビの材料(4人分)
- プレーンのサラダチキン(3枚)
- キャベツ(1/4個)
- サツマイモ(1/2本)
- ミックスチーズ(適量)
- キムチ(適量)
- ハチミツ(小さじ1)
- コチュジャン(大さじ3)
- 醤油(大さじ2)
- 酒(大さじ3)
- ショウガ(小さじ1)
- ごま油(大さじ1/2)
- ニンニク(小さじ1)
ギャル曽根のサラダチキンでチーズタッカルビの作り方
- サツマイモは皮を剥き、1cm幅に切り、ラップをしてレンジでチンします。
- キャベツを5cm角程度のザク切りにし、ラップをしてレンジでチンします。
- サラダチキンは一口大にカットします。
- ボウルにハチミツ(小さじ1)、コチュジャン(大さじ3)、醤油(大さじ2)、酒(大さじ3)、ショウガ(小さじ1)、ごま油(大さじ1/2)、ニンニク(小さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
- そこにキャベツ、サツマイモ、サラダチキンを入れて混ぜ合わせます。
- フライパンを熱してごま油を引き、5を入れて炒めていきます。
- そこにキムチを入れて炒め合わせます。
- 具を両サイドに寄せ、真ん中にチーズを入れてフタをします。
- チーズが溶けたら出来上がりです!
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