10月8日(月)放送の「ビビット」では、コンビニ食材「サラダチキン」「魚肉ソーセージ」を使った簡単レシピをギャル曽根さんが紹介してくれました!
というわけでギャル曽根のミラクルレシピ!3品目は魚肉ソーセージを使ってたったのワンコインで作ってしまう餃子レシピ「魚ーザ(ぎょーざ)」です。というわけで早速チェック!
ギャル曽根の魚ーザの材料(4人分)
- 魚肉ソーセージ(2本)
- 白菜の浅漬け(1パック)
- 大葉(10枚)
- オイスターソース(大さじ1)
- ごま油(大さじ1)
- サラダ油(大さじ1)
ギャル曽根の魚ーザの作り方
- 魚肉ソーセージ(2本)をすりおろします。※フードプロセッサーでもOKです。
- 白菜の浅漬け(1パック)を粗みじん切りにします。
- 大葉(10枚)は叩いてから粗みじん切りにします。
- ボウルに魚肉ソーセージ、白菜の浅漬け、大葉、オイスターソース(大さじ1)、ごま油(大さじ1)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 粘りが出てきたら具材の出来上がり。
- 餃子の皮に具材を包んでいきます。
- フライパンにサラダ油(大さじ1)を引いて餃子を並べます。
- 火にかけ、水を入れてフタをして蒸し焼きにしていきます。
- 餃子の皮が透明になれば出来上がりです!
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