日テレの「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー「家事えもんのかけ算レシピ」!!デザートはマンゴー缶とクリームチーズで、表参道クラスの高級スイーツを作っちゃいました!
クリームチーズを入れることによって、コクが出たり舌触りが濃厚になるらしいですが、本当に高級感は出るのでしょうか!?気になるレシピをチェック!!
マンゴー缶とクリームチーズで作るトロピカルパンナコッタの材料
- 牛乳(300cc)
- 生クリーム(200cc)
- クリームチーズ(80〜90g)
- ゼラチン(5g)
- 砂糖(大さじ3)
- マンゴー缶(1缶)
マンゴー缶とクリームチーズで作るトロピカルパンナコッタの作り方
- まずはお鍋に牛乳を300cc入れ、さらに生クリーム200cc入れ、ゼラチン5gと砂糖大さじ3も入れます。
- そして、煮立たせないように弱火でコトコトと、静かにかき混ぜながら煮ていきます。
- そしてボウルに取り、氷水で粗熱を取ります。
- その間にマンゴー缶を一缶全てミキサーにかけ、簡単マンゴーシロップの出来上がり!
- カップにマンゴーソースを少し入れ、それから粗熱を取ったクリームを注ぎます。
- 最後にマンゴーソースをポタンポタンと4粒程度垂らし、それを竹串を使って粒の真ん中をシュッとしてハート型に。これで見た目もプロレベル!
- それを冷蔵庫で1時間ほど冷やせば、見た目も綺麗なトロピカルパンナコッタの完成です!!
材料費はなんと約34円!そして見た目もめっちゃキレイ!!あとは気になるそのお味ですが、、表参道でお店が出せるレベルで、500円くらい取れるんじゃないのか!?」というほど美味しいみたいですよ!