2月6日(火)放送の「林修のニッポンドリル」は、寒い冬に絶対食べたい東京下町の絶品鍋を特集！名店のおでん＆すき焼きを、有村架純さん＆神木隆之介さんと一緒に堪能しましたよ。
というわけで東京で唯一のあんこう専門店で創業189年のあんこう鍋！神田須田町いせ源を早速チェック！
いせ源「あんこう鍋」3,500円
200年以上も作り方が変わっていないという、秘伝のあんこう鍋！
あんこうはクチビル以外は全て食べられるということで、身から皮までほぼ全ての部位を使っているんだそうですよ。
あんこう鍋は初めてという神木君も絶賛でした！
いえ源「〆のあん肝溶け込む雑炊」
さらに〆は雑炊で楽しみます。「全ての旨みが詰まってますね」と大絶賛の〆の一品です。これは美味しそうでしたね。
いえ源「あんこうの唐揚げ」1,100円
さらにオススメのあんこうの唐揚げもスタジオに登場！うっかり先に食べてしまった神木君も絶賛でした！
店舗情報：いせ源 本館（いせげん）
- 住所：東京都千代田区神田須田町1-11-1
- 営業時間：11:30～14:00(L.O.13:30)、17:00～22:00(L.O.21:00) ※土日祝祭日は通し営業
- 定休日：年中無休（4月～10月は土日祝祭日休み、年末年始を除く）
- 電話番号：03-3251-1229
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でした！
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