今週の有吉ゼミでやっていた「手料理こだわりすぎ夫」のコーナーで、エハラマサヒロが作っていたのは「羽根付きチーズフォンデュ餃子」！！
簡単に作れてしかも外はカリカリチーズ、中はとろとろチーズのダブルパンチでめっちゃ美味しそうでしたよ！！気になるレシピを早速チェック！！
羽根付きチーズフォンデュ餃子の材料（４人前）
- 餃子の皮 ２０枚
- カマンベールチーズ（１個）
- ニンジン（1/2本）
- ブロッコリー（1/2個）
- ソーセージ（５本）
- ベーコン（２枚）
- マッシュルーム（４個）
- コンソメ（１個）
- 粉チーズ（適量）
羽根付きチーズフォンデュ餃子の作り方
- カマンベールチーズ、ニンジン、ブロッコリー、ソーセージ、ベーコン、マッシュルームを一口大にカットします。（※残り物の野菜やソーセージでオーケーです！）
- ボウルに一口大にカットした野菜やソーセージ等を入れ、さらに水とコンソメを入れ電子レンジで３分程チンしてから冷まします。
- 次に餃子の皮の真ん中に、一口大に切ったカマンベールチーズを置き、その周りにチンした野菜やソーセージを置いて包みます。
- 油を引かずにフライパン全面に粉チーズを振りかけてから餃子を並べて中火で加熱し、温まってきたら水を入れて蓋をし、３分ほど蒸し焼きにしたら完成！！
これは子供が美味しく野菜を食べられるナイスメニューですね！これは一度作ってみようと思います！うちの子供は野菜嫌いなので、これで食べてくれたらいいなあ。
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