6月15日(土)放送の「ジョブチューン」は、くら寿司で食べるべき本当に美味しいメニュー!社員イチ押しの10ネタで、超一流寿司職人7名と勝負をしました!7名中4名以上合格を出せば合格です。
というわけで満場一致合格も出た、くら寿司の本当に美味しいメニューを、社員500人が選んだ寿司ネタランキングBEST10を早速チェック!
【もくじ】
番外編サイドメニュー「すしやのシャリカレー」1皿280円
まずはくら寿司の、シャリを使ったカレーですが、その結果は不合格6名、合格1名で不合格!
「ご飯が甘いのにカレーが辛い」「カレーのスパイスが効き過ぎていて酢飯には合わない」など不評でした!ただしカレー自体は美味しいみたいでしたね。
社員イチ押し10位「みかんサーモン」1貫100円
口に入れた瞬間、柑橘の香りが広がる自慢の寿司ネタ!
結果は合格5名ということで合格!「これが100円はすごい」などと好評でしたよ。
社員イチ押し9位「イベリコ豚の大トロ」2貫100円
最高級のベジョータと呼ばれるイベリコ豚を使用した、2貫で100円とリーズナブルな一品!
結果は合格4名、不合格3名ということでギリギリ合格!「どんぐりの風味とタレの味がマッチしていて美味しかった」などと好評でした。
ただし「美味しかったけど、タレが甘すぎた」「イベリコ豚は美味しかったけど、寿司にする理由がない」などの評価もありました。
社員イチ押し8位「赤えび」1貫100円
全て天然の赤えびを使っていて、さらに産地を厳選することによって生臭さのない仕上がりです。
結果は合格5名で合格!「このえびは使うのがむずかしいえびだけど美味しかった」などと好評でした!この赤えびはわたしもくら寿司で好きなメニューだったので、合格で嬉しいですね。
社員イチ押し7位「揚げたてえび天手巻き」1本100円
えび天にエビマヨを合体させた、くら寿司得意の創作寿司です。揚げたて&海苔パリパリで食べていただくという自信の一品!
歴代の挑戦では創作系メニューは高得点が出る傾向にありましたが、今回はどうか!?
今回の結果は不合格6名、合格1名で不合格でした!「えび天とエビマヨは美味しいけど、シャリの必要がない」「美味しいけどバランスが悪い」などと低評価でした。
社員イチ押し6位「肉厚とろ〆さば」2貫100円
4つの工程をかけ、手間暇をかけて作られた極上〆さばです。
しかし結果は合格2名、不合格5名で不合格!「バランスが悪すぎ」「もう少しサバの身を薄くして、カブトか使って食べやすくして欲しい」「さば自体は美味しいけど、酢がかなりきつい」などと不評でした。
社員イチ押し5位「炙りたてうなぎ」2貫200円
バーナーで炙ることでカリッとふわふわに仕上げた、くら寿司の新メニュー!
結果は7名全員、満場一致で合格!!「炭の香りがしてシャリともマッチしていてとても美味しい」などと高評価でした!これは食べてみたいですね!
社員イチ押し4位「大粒いくら」2貫200円
合格5名、不合格2名で合格!「いくらの皮も柔らかくて美味しかった」などと高評価でした!
社員イチ押し3位「熟成まぐろ」2貫100円
くら寿司で売上断トツトップの看板メニューです。しかし結果は全員不合格!
100円で食べられるマグロとしてはそこそこだが、これが熟成と呼べるのか」「マグロの良いところが感じられなかった」「問題外」と酷評でした!
社員イチ押し2位「はまち」2貫100円
水揚げされたはまちを、鮮度が落ちないように神経締めの作業をしています。さらにオーダーが入ってから提供しているということで自信のメニュー!
その結果は合格3名、不合格4名で不合格!「シャリの味しかしない。魚の味がしなかった。」「シャリに完全に負けている」と低評価でした。ただし「皮の引きかたが素晴らしい」「見た目がすごいキレイ。臭みがない。」などというプラス評価もありました。
社員イチ押し1位「熟成中トロ」1貫200円
時期によって厳選したマグロを使っているという、こだわりの中トロです。
熟成マグロが不合格だったので不安でしたが、結果は合格5名、不合格2名で合格でした!「この値段でこのクオリティなら全然OK」などと高評価でした!
以上、全10ネタ中6ネタ合格でした!今度くら寿司行ったら、この6ネタを試してみようと思います!
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