8月14日(水)放送の「家事ヤロウ」では、家で余りがちな普段は少量しか使わない調味料「焼肉のタレ」「粒マスタード」「豆板醤」「柚子こしょう」などを大量に使ったレシピを大紹介!
そして余りがち調味料の不動の一位!豆板醤の大量消費レシピ「豆板醤パスタ」を早速チェック!
豆板醤パスタの材料(1人分)
- マヨネーズ(大さじ3)
- 昆布茶(小さじ2)
- 溶かしたバター(10g)
- 豆板醤(大さじ1)
- パスタ(100g)
- きざみ海苔(適量)
豆板醤パスタの作り方
- マヨネーズ(大さじ3)、昆布茶(小さじ2)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 溶かしたバター(10g)を入れて混ぜ合わせます。※バターを入れなくても美味しいそうです。
- 豆板醤(大さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
- 茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせます。
- 器に盛りつけたら、きざみ海苔(適量)を散らして出来上がりです!
豆板醤をかなり使うので味が心配でしたが、バカリズムさんも気に入ってガンガン食べていましたね。
さすがにけっこう辛そうでしたけど、これだけ豆板醤を一気に消費できるなら作ってみる価値ありそうです!
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