9月11日(水)放送の「家事ヤロウ！」はポリ袋で作るオムレツやチャーハンなどの簡単料理に挑戦！料理や掃除にも使える超万能アイテム「ポリ袋」の真の実力を紹介してくれましたよ。
というわけでポリ袋でラーメンチャーハンセットのレシピを早速チェック！
ポリ袋でラーメンチャーハンセットの材料（1人分）
- 野菜ミックス（100g）
- 豚バラ肉（100g）
- 中華だし（小さじ1）
- 醤油（小さじ1）
- 片栗粉（小さじ2）
- 塩コショウ（少々）
- 水（50ml）
- 中華だし（小さじ1.5）
- ごま油（小さじ1）
- 片栗粉（小さじ2）
- チャーシュー（40g）
- 卵（1個）
- 炊いたご飯（150g）
- 桜エビ（大さじ2）
ポリ袋でラーメンチャーハンセットの作り方
- ポリ袋に野菜ミックス（100g）、豚バラ肉（100g）を入れます。
- 中華だし（小さじ1）、醤油（小さじ1）、片栗粉（小さじ2）、塩コショウ（少々）、水（50ml）を入れてしっかりと揉み込みます。
- 空気を抜いて具を平らに薄く広げて縛ります。
- 別のポリ袋に中華だし（小さじ1.5）、ごま油（小さじ1）、片栗粉（小さじ2）、チャーシュー（40g）、卵（1個）を入れ、全体がなじむように混ぜ合わせます。
- さらに炊いたご飯（150g）、桜エビ（大さじ2）を入れて揉み込みます。
- お鍋にお湯を沸かし、底に耐熱皿を沈め、その上に3と5、中華麺（1玉）を入れて茹でていきます。
- チャーハンの袋を取り出し、器に盛りつけます。
- さらに麺を器に盛りつけ、その上にあんかけをのせれば出来上がりです！
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