9月21日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は新潟県・糸魚川市で「越の丸茄子(こしのまるなす)」を、お笑いコンビ相席スタートと一緒に堪能しましたよ。
というわけで新潟県の越の丸茄子の通販お取り寄せ情報とレシピに、越の丸茄子のディップソース&濃厚マヨネーズも一緒にチェック!
越の丸茄子(こしのまるなす)
糸魚川市特産の丸茄子で、大きくて甘みが強く、身がしっかりしているのが特徴の丸茄子です。ナスの大トロとも呼ばれるほどの一品なんだそうですよ。
清耕園ファームさんのサイトよりお取り寄せが可能です!>> 清耕園ファーム|越の丸茄子
※楽天やAmazonでの販売はしていないようです。
越の丸茄子のディップソース
越の丸茄子を使ったディップソースがこちら!
越の丸なすとぶどうのディップ・ソース150gと、越の丸なすとみそのディップ・ソースの2種類がセットになっています。
越の丸茄子のディップソース&濃厚マヨネーズセット
さらに自家製の濃厚マヨネーズとのセットもあります。りんご酢のマヨネーズと黒酢のマヨネーズから選べますよ。
越の丸茄子のレシピ
番組で紹介されたレシピです。
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