10月1日(火)放送の「幸せにしてあげるわよ〜女王が教える目利きワザ〜」では、あらゆる世界の道を究めた女王たちから普段の生活で使える目利きワザを教えてくれましたよ。
というわけで食パン500種類を制覇したというトーストの女王が教えてくれた、家庭でマネできる「女王の幸せトースト」の焼き方を早速チェック！
トーストに向いている食パンの選び方
まずはトーストに向いている食パンの選び方から。それはズバリ「原材料にバターを使っているものを選ぶ」ことです。
- 袋に書かれている原材料の一行目に「バター」の文字が入っているか確認する。
- 袋の絵に「トースト」が描かれているものを選ぶ。
上記2つをチェックして、トーストに向いている食パンを選びましょう！
女王直伝！美味しいトーストの焼き方
それでは安い食パンでも、美味しくパサつかずに焼き上げる方法です。
- 食パンは、袋の中の「真ん中の食パン」を選びます。※両方の食パンに守られているので、パサついていないからです。
- トースターを余熱して温めておきます。※食パンは焼いている間も水分が蒸発してしまうので、余熱しておくことで短時間で焼き上げることでそれを防ぎます。
- 食パンに霧吹きを吹きかけます。この時、なるべく遠くから吹きかけることで、全体を均一に濡らすように心がけましょう。
- 食パンを「田の字」に切ります。十字に切り込みを入れ、さらにパンの耳のフチに沿って切ることで、漢字の「田」の形に切ります。このとき切り込みの深さは、パンの深さの半分ちょっと手前くらいまでにします。
- あとは余熱したトースターで焼き上げます。
- バターを塗って出来上がりです！
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