哀川翔のホットプレート餃子レシピ【波瀾爆笑】

10月1日(日)放送の「誰だって波瀾爆笑」では、哀川翔さんと娘さんがゲストで登場！なんと5人のお子さんと3人のお孫さんがいるという哀川翔さんですが、家族4人で餃子を300個も食べるんだとか。

というわけで月1回作るという、哀川翔さん特製の餃子レシピ「ホットプレートギョーザ」を早速チェック！

【もくじ】

哀川翔のホットプレート餃子の材料
哀川翔のホットプレート餃子の作り方
人気の餃子レシピ４選
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哀川翔のホットプレート餃子の材料

合い挽き肉
白菜
ニラ
春雨
中国山椒
塩
コショウ
ニンニクすりおろし
ショウガすりおろし
オイスターソース
シューマイの皮

哀川翔のホットプレート餃子の作り方

合い挽き肉をボウルに入れます。
さらに白菜、ニラをみじん切りにしてボウルに入れます。
さらにもどした春雨を3cmほどの長さに刻んで入れたら、混ぜ合わせます。
中国山椒、塩、コショウ、ニンニクすりおろし、ショウガすりおろしを入れます。
最期にオイスターソースをたっぷりと入れたら、シューマイの皮に包んでいきます。
三角形に包んだ餃子を、ホットプレートに交互に並べ置いていきます。
上から全体的にサラダ油を流し入れ、250℃くらいに熱します。
水を入れてフタをしたら5分ほど焼けば出来上がりです！
あとは焼きながら次の餃子を包んでいき、なくなったら追加で焼きながら食べましょう。

ものすごい豪快な餃子でしたよね！柚子胡椒＋ポン酢がオススメだそうですよ。

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