1月22日(水)放送の「家事ヤロウ！」ではバカリズム＆中丸君＆カズレーザーの３人が豆腐を使った簡単料理に挑戦！豆腐のおつまみからスイーツまで超簡単豆腐料理レシピ４品を作りましたよ。
というわけで板チョコと絹豆腐で作る「生チョコ豆腐」のレシピを早速チェック！
豆腐と板チョコで生チョコ豆腐の材料
- 絹ごし豆腐（75g）
- 板チョコ（2枚）
- ココアパウダー（適量）
豆腐と板チョコで生チョコ豆腐の作り方
- 絹ごし豆腐（75g）をキッチンペーパーで包み、トレイなどの重しを上に置いて30分ほど放置して水切りします。
- 水切りした豆腐をザルに入れ、ボウルの上でヘラなどで裏ごししていきます。
- お鍋にお湯を沸かし、板チョコ（2枚）を割り入れたボウルを浮かべて湯煎し、チョコを溶かします。
- チョコが溶けたら、そこに裏ごしした豆腐を入れて混ぜ合わせます。※お好みでドライフルーツを入れる際は小さく切り刻み、ここで一緒に混ぜ合わせます。
- チョコを平らな容器に移し、冷蔵庫で30分冷やします。
- 冷やしたチョコを取り出し、格子状（小さな正方形）に切ってココアパウダーを全面に振りかければ完成！
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