by myself 〜今日の気になる気になる記〜

3月4日(水)放送の「家事ヤロウ！」は、入れて炊くだけの超簡単な美味炊き込みご飯レシピ５選を大紹介！マツタケ風炊き込みご飯や、人気カップ麵で作る炊き込みご飯、そしてなんとチャーハンまで作ってしまいましたよ。さらにバービー＆西山茉希のキッチン飲み企画も！

というわけで西山茉希のシャカそばのレシピを早速チェック！映えないけど美味しい絶品茶色料理です。

西山茉希のシャカそばの材料

• ひき肉（300g）
• ねぎしょうがにんにくミックス（10cm）
• 梅酒（大さじ1）
• 醤油（大さじ1）
• キュウリ（1本）
• 水菜（100g）
• オリーブオイル（大さじ1）
• まいたけ（170g）
• 椎茸（3個）
• お蕎麦（2袋）
• プチトマト（3個）
• めんつゆ

西山茉希のシャカそばの作り方

1. ひき肉（300g）にねぎしょうがにんにくミックス（10cm）、梅酒（大さじ1）、醤油（大さじ1）をかけて漬けおきます。
2. キュウリ（1本）を薄く斜め切りにします。水菜（100g）をカットします。
3. フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を入れて熱し、漬け込んだひき肉、マキシマムを入れて炒め合わせます。
4. 刻んだまいたけ（170g）、椎茸（3個）を入れて炒め合わせます。
5. お蕎麦（2袋）は1分茹でます。茹で上がったら水でしめます。
6. 容器にそば、ひき肉、半分にカットしたプチトマト（3個）を入れ、めんつゆをかけて混ぜ合わせます。
7. 仕上げに海苔と揚げ玉を散らして出来上がりです！

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ブレイク間近の調味料として紹介された、宮崎のほとんどの人が焼肉に使っているという調味料です。

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