3月24日(火)放送の「家事ヤロウ！」はゴールデン3時間SP！平野レミさん＆和田明日香さんの王道朝食レシピでは素人でも簡単に作れる炊きたてご飯にみそ汁・卵焼き・トースト・ベーコンエッグのレシピを、さらに女優・松雪泰子さんの絶品スープ、美容家IKKOさんの美容朝ごはん、我らが中丸君のわんぱくサンドイッチ、さらに阿佐ヶ谷姉妹のレシピなどを大紹介！
というわけで松雪泰子のニンジンと舞茸のポタージュのレシピを早速チェック！
松雪泰子のニンジンと舞茸のポタージュの材料
- 玉ねぎ（1/2個）
- 舞茸（1パック）
- ニンジン（1本）
- 水
- プレーンヨーグルト（大さじ2）
- クルミ
- 牛乳
- コンソメ
- 塩
松雪泰子のニンジンと舞茸のポタージュの作り方
- 玉ねぎ（1/2個）をスライスします。
- 舞茸（1パック）はほぐします。
- ニンジン（1本）は皮をむき、半月切りにします。
- フライパンに玉ねぎ、舞茸、ニンジンを入れて中火で炒めていきます。
- しんなりしてきたらフードプロセッサーに入れ、水を入れて撹拌します。
- さらにプレーンヨーグルト（大さじ2）を入れて撹拌します。
- クルミ、牛乳を入れて撹拌します。
- お鍋に6、7、コンソメ、塩を入れて火にかけます。
- 器に盛りつけて出来上がりです！
松雪泰子愛用の黒トリュフソルト
イタリアアルバ産トリュフをフランス産天日塩にブレンドしたという一品です。
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