by myself 〜今日の気になる気になる記〜

4月9日(木)放送の「めざましテレビ」は木曜日恒例の伊野尾ピクチャー！そして伊野尾君が、自宅で「レシピを見ないで作った」というカルボナーラの写真を披露してくれました！

「味は失敗しました」という伊野尾君でしたが、レシピを教えてくれましたよ。というわけで早速チェック！

伊野尾君のカルボナーラの材料（1人分）

• パスタ（100g）
• ベーコン（適量）
• 玉ねぎ（1/4個）
• ニンニク（1片）
• 塩（適量）
• コショウ（適量）
• コンソメ（適量）
• 粉チーズ（適量）
• オリーブオイル（大さじ1/2）
• 牛乳
• 鶏ガラスープの素
• ピザ用チーズ
• 生卵（1個）
• パセリ（適量）

材料は以上で、ざっくりな感じです。作り方もざっくりしてます。

伊野尾君のカルボナーラの作り方

1. お鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でていきます。
2. ベーコンは短冊状にカットします。
3. 玉ねぎはスライスします。
4. ニンニク（1片）はみじん切りにします。
5. フライパンを熱してオリーブオイルを引き、ベーコンと玉ねぎを入れて炒めていきます。
6. ニンニクみじん切り、コショウを入れて炒め合わせます。
7. 牛乳を入れ、鶏ガラスープの素、塩を入れて味を調えます。
8. さらにコンソメで味を調えます。
9. 粉チーズ、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせます。
10. 茹で上がったパスタを入れ、からめます。
11. 卵を入れて混ぜ合わせます。
12. 器に盛りつけ、パセリを散らせば出来上がりです！

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