今週の「所さんのニッポンの出番!」は2時間スペシャル!ということで日本全国の極上お取り寄せを教えてくれましたよ!
というわけで大分県の漁師の妻たちが集まって作っているという、手作り万能調味料「ごまだし」をチェック!
ごまだし
価格:960円 |
ごまだしとは、ごま・白身魚・醤油・みりんを煮込んで作る、大分県漁師村の秘伝の万能調味料です。なんと年間約2万本!も売っているのだとか!
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