6月6日(土)放送の「メレンゲの気持ち」は節約術スペシャル！アインシュタイン稲田さん愛用の収納グッズや伊野尾君の簡単レシピなどを紹介してくれましたよ。
というわけで節約主婦ののこさん直伝！伊野尾君が作った作り置きレシピ「サバ缶ユッケ」を早速チェック！
伊野尾君のサバ缶ユッケの材料
- サバの水煮缶（1缶）
- キュウリ（1/2本）
- 煎りごま（大さじ1）
- 醤油（小さじ2）
- ごま油
- コチュジャン
- ニンニクすりおろし
- 砂糖
- 鶏がらスープの素
- 卵黄（1個）
伊野尾君のサバ缶ユッケの作り方
- サバ缶の水気を切ります。
- キュウリ（1/2本）を細切りにします。
- ボウルに煎りごま（大さじ1）、醤油（小さじ2）、ごま油、コチュジャン、ニンニクすりおろし、砂糖、鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせます。
- そこにサバの身とキュウリの細切りを入れて混ぜ合わせます。
- 器に盛りつけ、真ん中に卵黄（1個）をのせれば出来上がりです！
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