5月9日(土)放送の「メレンゲの気持ち」では、おうちご飯がより楽しくなるプロ直伝のアレンジレシピ特集！銀座アスターのあんかけ焼きそば再現レシピや、ごはんですよを使ったアレンジレシピ、ミートボールで作る簡単ピーマン肉詰めのレシピなどを紹介してくれましたよ。
というわけで社長夫人直伝！ごはんですよカルボナーラ風のレシピを早速チェック！
ごはんですよカルボナーラ風の材料
- 牛乳
- バター
- 赤唐辛子
- ごはんですよ！
- パスタ
- オリーブオイル
- 卵黄
- 万能ネギ
ごはんですよカルボナーラ風の作り方
- フライパンに牛乳、バター、赤唐辛子を入れて火にかけ、牛乳が1/3になるまで煮詰めます。
- ごはんですよ！を入れて混ぜ合わせます。
- 茹でたパスタを入れて混ぜ合わせます。
- オリーブオイルを入れて混ぜ合わせたら、器に盛りつけます。
- 真ん中に卵黄をのせます。
- 刻んだ万能ネギを散らせば出来上がりです！
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