6月17日(水)放送の「家事ヤロウ！」では、魔裟斗・矢沢心夫婦や板野友美さん、西山茉希さん、フワちゃんなどの料理好き芸能人宅にカメラを設置し、溺愛する調味料や調理グッズと一緒に色々なレシピを紹介してくれましたよ。
というわけで西山茉希の豚ロース肉のシャカ揚げアヒージョ風のレシピ早速チェック！
【もくじ】
西山茉希の豚ロース肉のシャカ揚げアヒージョ風の材料
- 豚ロース肉（2枚）
- 醤油（大さじ1）
- ネギチューブ（小さじ1）
- ショウガチューブ（小さじ1）
- ニンニクチューブ（小さじ1）
- 梅酒（大さじ2）
- 片栗粉（大さじ4））
- アヒージョの素（1袋）
- オリーブオイル（大さじ3）
西山茉希の豚ロース肉のシャカ揚げアヒージョ風の作り方
- 豚ロース肉（2枚）に穴を開け、ジップロックに入れます。
- そこに醤油（大さじ1）、ネギチューブ（小さじ1）、ショウガチューブ（小さじ1）、ニンニクチューブ（小さじ1）、梅酒（大さじ2）を入れて漬け込みます。
- タッパーの中に片栗粉（大さじ4））を入れます。さらにアヒージョの素（1袋）を入れて混ぜ合わせます。
- そこに豚肉を入れてフタをし、シャカシャカします。
- フライパンにオリーブオイル（大さじ3）を引いて熱し、豚肉を入れて揚げ焼きにすれば出来上がりです！
西山茉希愛用のコストコのブラックトリュフソース
コストコで売っているという、黒トリュフソースです。
これをマヨネーズとあえて、キュウリをつけておつまみにしていましたよ。
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