3月4日(水)放送の「家事ヤロウ!」は、入れて炊くだけの超簡単な美味炊き込みご飯レシピ5選を大紹介!マツタケ風炊き込みご飯や、人気カップ麵で作る炊き込みご飯、そしてなんとチャーハンまで作ってしまいましたよ。さらにバービー&西山茉希のキッチン飲み企画も!
というわけで西山茉希のシャカそばのレシピを早速チェック!映えないけど美味しい絶品茶色料理です。
西山茉希のシャカそばの材料
- ひき肉(300g)
- ねぎしょうがにんにくミックス(10cm)
- 梅酒(大さじ1)
- 醤油(大さじ1)
- キュウリ(1本)
- 水菜(100g)
- オリーブオイル(大さじ1)
- まいたけ(170g)
- 椎茸(3個)
- お蕎麦(2袋)
- プチトマト(3個)
- めんつゆ
西山茉希のシャカそばの作り方
- ひき肉(300g)にねぎしょうがにんにくミックス(10cm)、梅酒(大さじ1)、醤油(大さじ1)をかけて漬けおきます。
- キュウリ(1本)を薄く斜め切りにします。水菜(100g)をカットします。
- フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて熱し、漬け込んだひき肉、マキシマムを入れて炒め合わせます。
- 刻んだまいたけ(170g)、椎茸(3個)を入れて炒め合わせます。
- お蕎麦(2袋)は1分茹でます。茹で上がったら水でしめます。
- 容器にそば、ひき肉、半分にカットしたプチトマト(3個)を入れ、めんつゆをかけて混ぜ合わせます。
- 仕上げに海苔と揚げ玉を散らして出来上がりです!
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