6月28日(日)放送の「男子ごはん」は夏だ！ビールだ！ビールに合う夏のおつまみ３品「たたききゅうりの紹興酒漬け」「イワシの梅煮風かば焼き」「サバ缶ハッシュドポテト」のレシピ、さらに俺のパクチーレシピを教えてくれました！
というわけでサバ缶ハッシュドポテトのレシピを早速チェック！
サバ缶ハッシュドポテトの材料（2人分）
- サバの水煮缶（1缶＝200g）
- ジャガイモ（1個＝200g）
- 薄力粉（大さじ1/2）
- 塩（小さじ1/4）
- 黒コショウ（適量）
- ピザ用チーズ（30g）
- タイム（2本）
- オリーブオイル（大さじ1）
サバ缶ハッシュドポテトの作り方
- ジャガイモ（1個）は皮をむきます。
- サバの身を缶から取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- じゃがいもは3mm幅の細切りにしてボウルに入れ、薄力粉を入れてからめます。
- 鉄鍋にサバの身を入れ、そのまわりにオリーブオイル（大さじ1）、じゃがいも、タイムを入れたらフタをして焼いていきます。
- 塩（小さじ1/4）、黒コショウ（適量）を振ります。
- 真ん中にピザ用チーズ（30g）を入れ、再びフタをして焼けば出来上がりです！
そして今日のおつまみレシピ3品まとめはこちら！>> 男子ごはん夏おつまみレシピ３品！サバ缶ポテト＆イワシ蒲焼き＆たたききゅうり漬け
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