by myself 〜今日の気になる気になる記〜

7月15日(水)放送の「家事ヤロウ！」はお店の味を完全再現するグルメ科捜研！福岡の超名店のウニボナーラや、IKKO絶賛の新大久保韓国グルメヤンニョムチキンの再現レシピなどを紹介してくれましたよ。

というわけで新大久保プングムのヤンニョムチキンの再現レシピ早速チェック！

プングムのヤンニョムチキンの材料

• 玉ねぎ（1/4個）
• 豆板醤（小さじ1）
• コチュジャン（小さじ1）
• ケチャップ（大さじ2）
• 酢（大さじ2/3）
• 砂糖（大さじ2）
• にんにくすりおろし（10g）
• 水あめ（大さじ1）
• 白ごま（大さじ1）
• フライドチキン（3個）

プングムのヤンニョムチキンの作り方

1. 玉ねぎ（1/4個）をみじん切りにします。
2. ボウルに豆板醤（小さじ1）、コチュジャン（小さじ1）、ケチャップ（大さじ2）、酢（大さじ2/3）、砂糖（大さじ2）、にんにくすりおろし（10g）、水あめ（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
3. フライパンに白ごま（大さじ1）を入れてから煎りします。
4. そこに2を入れて混ぜながら煮込みます。
5. 火を止め、玉ねぎみじん切りを入れて混ぜ合わせればタレの出来上がり！
6. フライドチキン（3個）をラップをせずに500Wの電子レンジで3分レンチンします。
7. チキンにタレをからめて出来上がりです！

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