8月16日(日)放送の「シューイチ」シューWhichでは、料理研究家リュウジさんの最新バズレシピ対決！かぼちゃキーマカレーとオクラと鶏胸肉の焼きそばで勝負しましたよ。
というわけでリュウジのかぼちゃキーマカレーのレシピを早速チェック！
リュウジのかぼちゃキーマカレーの材料
- 豚ひき肉（160g）
- 玉ねぎ（1/4個）
- カボチャ（1/8個）
- 水（170ml）
- おろしニンニク（1片分）
- 砂糖（小さじ1）
- ウスターソース（小さじ1）
- カレールー（2片）
- 粗挽き黒コショウ（適量）
- 塩（適量）
リュウジのかぼちゃキーマカレーの作り方
- カボチャ（1/8個）のワタを取り除きます。ラップをして電子レンジで3分レンチンし、皮ごと1cm角に切ります。
- 玉ねぎをみじん切りにします。
- 耐熱容器に材料を全て入れてかき混ぜます。
- ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで9分レンチンすれば出来上がりです！
お次のヘルシー焼きそばレシピはこちら！>> リュウジのオクラと鶏胸肉のヘルシー焼きそばのレシピ【シューイチ】
リュウジ式 悪魔のレシピ
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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。
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