11月26日(木)放送の「バゲット」ではキャイーンの天野さんが生出演で、おすすめのお店や明石家さんまさんが絶賛をしたという天野流ハンバーグのレシピを披露しくれました！
というわけでさんま絶賛！天野流無敵ハンバーグのレシピを早速チェック！
天野流無敵ハンバーグの材料
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- 塩コショウ
- ニンニクすりおろし
- ナツメグ
天野流無敵ハンバーグの作り方
- 玉ねぎ（1/2個）はみじん切りにします。
- 合いびき肉は冷蔵庫で冷やしておいたものをボウルに入れます。
- そこに塩コショウ、ニンニクすりおろし（2片分）、ナツメグを入れて混ぜ合わせます。
- フライパンに油を引かずにハンバーグを入れて焼いていきます。
- 真ん中のへこみがふくらんだら返します。
- そのタイミングでエリンギを入れ、フタをして蒸し焼きにします。
- ケチャップ、ウスターソース、ハヤシライスのルウ、水を入れて煮詰めると絶品デミグラスソースに！
天野ひろゆき著！キャイ～ン天野っちの胃袋を掴む絶品肉おかず100
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番組内でも紹介されていた、天野っちの「肉」にフォーカスした料理本です。シンプルな調味料と食材で作れるレシピが満載なんだそうですよ。
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