5月21日(木)放送の「バゲット」は芸能人に学ぶ激うま料理動画レシピ！咲コウ柴田さんや中村倫也さん、さらに速水もこみちさんなどのお料理レシピを紹介してくれましたよ。
というわけで柴咲コウの自家製キムチの作り方を早速チェック！
柴咲コウの自家製キムチの材料
- 白菜（1玉）
- 大根（1/4個）
- 塩
- リンゴ
- ニンニク
- 出汁
- 粉唐辛子（粗挽きと粉末）
- 水
- もち粉
柴咲コウの自家製キムチの作り方
- 白菜（1玉）をカットします。
- 大根（1/4個）を細切りにして白菜の間にはさみ、塩を塗り込みます。
- 一晩漬けたら、水気を切ります。
- リンゴ、ニンニクをすりおろしてボウルに入れます。
- さらに出汁、粉唐辛子（粗挽きと粉末）を入れます。
- 水、もち粉を加えて混ぜます。
- 白菜の間に6を塗り込み、漬ければ出来上がりです！
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