今週の「あのニュースで得する人損する人」の2時間スペシャルでは、パンシュルジュ2級の資格を持つバタコやんが登場！
たったの30分で作れる、揚げないスピードカレーパンのレシピを教えてくれましたよ！揚げないけど、とってもサクサクに出来上がりますよ！
揚げないカレーパンの材料（4個分）
- ホットケーキミックス（200g）
- ヨーグルト（80g）
- レトルトカレー（70g）
- ジャガイモ（小1個＝80g程度）
- ドライパン粉（適量）
- マヨネーズ（10g）
揚げないカレーパンの作り方
- ジャガイモ（小1個）を1cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをして600Wの電子レンジで2分チンします。
- チンしたジャガイモをフォークでつぶし、レトルトカレー（70g）を入れて混ぜ合わせます。
- ホットケーキミックス（200g）とヨーグルト（80g）を混ぜ、生地がまとまってきたら4等分に切ります。
- 生地を伸ばし、中に具材となるカレーを入れて包んでいきます。
- ボウルにドライパン粉（適量）にマヨネーズ（10g）を入れて混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いたオーブン皿に乗せます。
- 生地の周りに水をつけ、200℃に予熱したオーブンで15分焼けば出来上がり！
これで全行程で約30分でサクサクのカレーパンができますね！揚げていないのでとってもヘルシー、かつサクサクということで大好評でした！
さらに、カレーの代わりに色々なものを入れて変化を楽しむこともできます！
中身を変えたバリエーション
- 「あんこ」を入れて、パン粉の代わりに「きな粉」をふりかけて焼くと和菓子に大変身！
- 「シナモンシュガーをふりかけたバナナ」を入れて焼くと絶品スイーツに！
- 「エビチリ」などの惣菜を包んでも美味しいみたいですよ！その際は、具を半冷凍しておくと包みやすくて漏れにくいそうです。
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