あのニュースで得する人損する人のパンのプロフェッショナル!バタコやん企画第2弾はなんとたったの30分でサクサクのクロワッサンを作っちゃいました!
クロワッサンなんて層を作るのがめっちゃ大変!っていうかその前に家で作るイメージがそもそもないですけど、簡単に作れるなら作ってみたいですね!ってことで早速レシピをチェック!
スピードクロワッサンの材料(6〜8個分)
- ホットケーキミックス(50g)
- 溶かしバター(大さじ1)※バターを電子レンジで30秒〜1分ほどチンすればできます。
- 牛乳(大さじ1)
- 冷凍パイシート(1/2枚)
- 板チョコ(適量)
- キャンディチーズ(適量)
- ハム(適量)
- 粗挽きコショウ(適量)
※お好みでハムやチーズ、チョコレートなどを巻いてもいいみたいですよ。番組でやっていたオススメ具材は最後に。
スピードクロワッサンの作り方
- ジップロック的な袋にホットケーキミックス(50g)、溶かしバター(大さじ1)、牛乳(大さじ1)を入れたらフタをして、外からもみもみして混ぜ合わせます。
- クッキングシートを敷き、パイシート(1枚)を置いて、その上の中央に先程混ぜ合わせたものを薄く置きます。
- パイシートを両端から折りたたんで3層にします。
- 麺棒(またはラップの芯)を使って、薄く伸ばしていきます。
- 途中で三つ折りにし、麺棒で伸ばして長方形にします。
- 包丁で三角形に切ります。
- 三角形型の生地をクルクル巻いてクロワッサンの形にします。※この時、生地にコショウを振ってからハムとチーズを巻けばハムチーズクロワッサンが作れます。その他のオススメ具材は最後に。
- 表面に牛乳を塗ります。
- 魚焼きグリルを余熱し、アルミホイルを敷いたらクロワッサンを並べて置き、その上にクシャクシャにしたアルミホイルを被せて弱火で10分焼きます。
- 上に置いたアルミホイルを取り、さらに弱火で2分焼いて焦げ色を付けたら完成!
これは確かに簡単に作れますね!しかもサックサクで美味しいみたいです!そのままのクロワッサンでも良さそうですが、はさんで作ると美味しいオススメの具材をチェック!
クロワッサンにオススメの具材
- チョコレート
- ハムチーズ
- マヨコーン
- アップルシナモン(生のリンゴのスライス+シナモン)
- ウインナーソーセージ
甘い系と肉系と色々楽しめていいですね!公園に持っていく用のお弁当にもいいかも!これは今度やってみよう!
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