1月10日(日)放送の「シューイチ」シューWhichはバズレシピ対決第3弾！バズレシピ研究家リュウジさんの簡単レシピ「もちボロネーゼ」と「おもちの豆乳グラタンスープ」を紹介してくれましたよ。
というわけでリュウジのもちボロネーゼのレシピを早速チェック！
リュウジのもちボロネーゼの材料
- 切り餅（2個）
- ホールトマト（1/4缶）
- オリーブオイル（小さじ2）
- バター（5g）
- 粉チーズ（適量）
- コンソメ（小さじ1）
- ニンニク（1片）
- 玉ねぎ（1/4個）
- 合いびき肉（70g）
リュウジのもちボロネーゼの作り方
- 切り餅はたてに3〜4等分に細長く切ります。
- 玉ねぎはみじん切りにします。
- フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、合いびき肉を炒めていきます。
- さらにニンニクを入れて炒め合わせます。
- ホールトマト、コンソメを入れて煮詰めます。
- 切り餅を入れ、フタをして5分ほど加熱します。
- バターを入れて混ぜ合わせます。
- 粉チーズをかけて出来上がりです！
そして今日の餅アレンジレシピ２品のまとめはこちら！>> シューイチもちアレンジレシピ２品！もちボロネーゼ＆おもちの豆乳グラタンスープ【リュウジ】
リュウジのレシピ本「リュウジ式 悪魔のレシピ」
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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。
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