2月1日(月)放送の「関ジャニ∞クロニクルF」では、最高のカレーを目指して関ジャニ∞が自分史上最高のカレーをカスタム！
というわけで大倉君の冬に食べたくなる！白黒逆転カレーのレシピを早速チェック！
【もくじ】
大倉君の冬に食べたくなる！白黒逆転カレー
- ソースはクリームシチュー
- カレーを混ぜた黒ライス
- シチュー革命！
冬に食べたくなる！白黒逆転カレーの作り方
- 鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参を炒めます。
- 牛乳、カレールウでシチューにします。
- フライパンにご飯、カレーを入れて炒め合わせて黒ごはんにします。
- 器にカレーご飯を盛りつけ、シチューをかければ出来上がりです！
横山君のカツリゾット蕎麦カレー
- ソースは和布だしの効いたカレーつゆ
- 蕎麦がベース
- 蕎麦をちょっと残して、お米、カツ、ウスターソースを入れる
カツリゾット蕎麦カレーの作り方
- フライパンにクミン、豚肉、玉ねぎを入れて炒めます。
- 水を入れて煮込みます。
- カレースパイスで味付けをします。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 二八蕎麦を茹でます。
- カツを揚げます。
- 器に蕎麦を入れ、カレーをかけ、青ねぎをのせます。
- カツとお米を添えて出来上がりです！
安田君のきのこたっぷり和風カレーパン
- ソースはガラムマサラ、シナモン、クミン＋④種のきのこ＆鴨肉
- カレー粉をまぜた米粉の生地がベース
- 脂で揚げずに、鴨脂を塗って焼く
きのこたっぷり和風カレーパンの作り方
- エリンギ、椎茸、舞茸、しめじを小さくカットします。
- シナモン、ガラムマサラ、クミン、鴨肉を炒めます。
- 1のキノコ類を入れて炒め合わせます。
- カレー粉と米粉を混ぜた生地に、3を入れて包みます。
- 卵液にくぐらせ、パン粉を付けたら、鴨脂を塗ります。
- オーブンで焼けば出来上がりです！
丸山君の黒カレーつけ麺
- ソースはカレーカップ麵のもと×クミン、ガラムマサラ、イカ墨
- インスタント麺をベース
- 途中で麺にツナ缶、卵黄をからめて味変！
黒カレーつけ麺の作り方
- クミンと豚肉を炒めます。
- 水を入れ、濃厚カップ麵のかやく、粉末スープを入れます。
- 粉末イカ墨を入れます。
- インスタント麺を茹でます。
- ツナ缶、卵黄を添えて出来上がりです！
村上君の裸一貫カレー
- ソースは煮込みに煮込んで具材がとけたカレー
- ベースはお米
- シンプルに！
裸一貫カレーの作り方
- 人参、じゃがいも、牛肉、玉ねぎを炒めます。
- 水を入れて煮込んでいきます。
- カレールウを入れ、弱火で２４時間煮込みます。
- 器にご飯、カレーを盛りつけ、福神漬けを添えて出来上がりです！
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