3月13日(土)放送の「ジョブチューン」では料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのかを超一流料理人がジャッジ！みきママ＆ジョーさんの2人が挑戦しましたよ。さらに大人気の超簡単レシピ７品も。
というわけでみきママの冷やし明太クリームうどんのレシピを早速チェック！
みきママの冷やし明太クリームうどんの材料
- 冷凍うどん（1袋）
- めんつゆ3倍濃縮（大さじ1）
- コーヒーフレッシュ（3個）
- 明太子（1/4腹）
- 千切りにした大葉（適量）
みきママの冷やし明太クリームうどんの作り方
- 冷凍うどん（1袋）を電子レンジで3分加熱します。
- 氷水に1分ほどつけたら、ザルにあげて水気を切り、器に盛りつけます。
- めんつゆ3倍濃縮（大さじ1）、コーヒーフレッシュ（3個）を回しかけます。
- 明太子（1/4腹）をのせます。
- 千切りにした大葉（適量）をのせて出来上がりです！
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