7月25日のバイキング「坂上忍とグッチ雄三の時短！簡単！節約！晩ごはん」のコーナーでは、グッチ裕三さんがミキサーで混ぜるだけの簡単レシピ「ラッシーの作り方」を教えてくれました！
インド料理屋に行くと飲み物はやっぱりラッシーですよね。というわけでインドの飲むヨーグルト「ラッシー」のグッチ雄三流の作り方を早速チェック！
グッチ雄三の簡単ラッシーの材料（1人分）
- プレーンヨーグルト（150cc）
- 牛乳（150cc）
- はちみつ（大さじ2）
- レモン汁（1/4個分）
- 氷（50g）
- シナモンパウダー（適量）
- ミントの葉（適量）
グッチ雄三の簡単ラッシーの作り方
- ミキサーにプレーンヨーグルト（150cc）、牛乳（150cc）、はちみつ（大さじ2）、レモン汁（1/4個分）を入れてスイッチオン。しっかりと混ぜ合わせます。
- グラスに氷（50g）を入れ、そこに注ぎ入れます。
- シナモンパウダー（適量）を振りかけ、ミントの葉を飾れば出来上がり！
これだけでインド料理屋のような本格ラッシーが作れてしまうんですね。カレーとよく合って美味しいですけど、今回のメインニューはインドではなくタイのグリーンカレーなので、そこのマッチングはどうなのかは気になりますね。
タイでラッシー飲むって聞いたことないけど、まあ同じカレーだから合うのかなあ？
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