by myself 〜今日の気になる気になる記〜

7月28日(木)の「ダウンタウンDX」は、明日作りたくなるスターの即うまレシピ！ということで数々のすぐ作れる即うまレシピが登場！

最後に登場したのは元モーニング娘。の辻希美ちゃんでした！というわけで油で揚げないで作る超簡単なご馳走焼きコロッケのレシピを早速チェック！

油で揚げないご馳走焼きコロッケの材料（1人分）

• じゃがいも（中1個）
• 挽き肉（40g）
• 玉ねぎ（1/8個）
• パン粉（8g）
• チーズ（25g）
• バター（10g）
• キャベツ（50g）
• プチトマト（2個）
• マッシュポテトの粉末（20g）
• パセリのみじん切り（少々）
• 塩（少々）
• コショウ（少々）
• 牛乳（100ml）
• マヨネーズ（適量）

油で揚げないご馳走焼きコロッケの作り方

1. じゃがいもを茹で、ボウルに入れて潰します。
2. 玉ねぎをみじん切りにします。
3. フライパンに油を引かずに挽き肉と玉ねぎを入れて炒めていきます。
4. ボウルに炒めた挽き肉と玉ねぎを入れて混ぜ合わせます。
5. それを耐熱皿に敷き詰めます。
6. その上にチーズ（25g）、パン粉（8g）を振りかけます。
7. 200℃のオーブンに入れて5分焼きます。
8. キャベツの千切りとプチトマトを飾りつけ、パセルのみじん切りを振りかければ出来上がり！

中もトロトロしていて美味しいコロッケに仕上がっているみたいです。焼きコロッケというのは初めて見ましたが、揚げるよりも中がトロッとするらしいので一度作ってみたいですね！

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