侠飯おとこめしの第4話は「特売肉がA5ランクの肉にかわるおとこ飯！」ということで、主人公が住むアパートの大家さんに押しつけられた特売の牛ステーキ肉を絶品のお肉に大変身させます！
今日の付け合わせメニュー2品目はホックホクの「にんにくホイル焼き」です。
ホイルで包んで焼くだけのシンプルレシピですが、これがまた美味しいんですよね。衝撃の「アルプスの熟女ハイエイジ」と一緒にチェック！
にんにくのホイル焼きの材料（2人分）
- にんにく（6片）
- サラダ油（大さじ4〜5）
- アルミホイル（大きめ1枚）
- 塩（適量）
にんにくのホイル焼きの作り方
- アルミホイル（大きめ1枚）を、コップや調味料の瓶の底などに巻き付けてカップの形に成形します。
- にんにく（6片）は薄皮をむき、サラダ油（大さじ4〜5）と一緒に成形したアルミホイルに入れます。
- そのアルミホイルをフライパンにのせ、すごく弱めの弱火にかけます。
- ニンニクが柔らかくなるまで火にかければ出来上がり！
食べる時はそのままでも良し、塩をふりかけても美味しいですよ。さらに残ったオイルはにんにくの香りが付いているので、にんにくオイルとして炒め物に使うことも可能です。
サラダ油の代わりにオリーブオイルで作るのもオススメです。オリーブオイルで作った場合は、パンに付けて食べるのが美味しいですよ。
今回のザクッとあらすじ３「アルプスの熟女ハイエイジ」
「就活は大学のランクで決まるものではない！」と組長に教えられた主人公は、気合いを入れ直す。
そんな時に組長の部下である火野に、あるものを手渡される。それがなんとDVD「アルプスの熟女ハイエイジ」だった、、
次回へ続く！
今日の侠飯おとこめしレシピ
今日のレシピは全3品。どれも簡単でまさにおとこめし！って感じですね。