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築地天房のサクサク天ぷら【シューイチ!音ウマグルメ】

12月10日(日)放送の「シューイチ」では音ウマグルメとして音が美味しそうなグルメを、ハンバーグ師匠&ELT伊藤さんと一緒に堪能します!

鉄板の上のハンバーグや、とんかつを切る音、天ぷらを揚げる音にあんかけ焼きそばに餡をかける時の音など、美味しいグルメには美味しい音がありますよね。というわけで築地の天ぷらの名店「天房」さんの絶品天ぷらを早速チェック!

天房「天ぷら」

天ぷらはもちろん揚げ油に入れて揚げていくわけですが、まさかの指で直接つんつんして小さな衣を追加していくというこだわりの揚げ方です。

まるでせんべい?のようにサクサクとの評価でしたが、しかもなんと、冷めてもサクサク!ということで驚きの天ぷらですね。

店舗情報:天房

  • 住所:東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館
  • 営業時間:7:00~14:00、日祝と水曜はお休み。
  • 電話番号:03-3547-6766
  • 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!

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いずみさん♀: