8月7日(日)の「シューイチ」9時半越えのコーナーでは、もうすぐ豊洲へ引っ越す築地グルメを、築地を知り尽くした「つきじろう」さんが教えてくれます！

つきじろうさんは「マツコの知らない世界」でも登場した日本トップクラスの築地マニアのお方なのです。（>> 本当に美味しい裏築地の名店【マツコの知らない世界】）

120店舗もある築地市場「魚がし横丁」で、まずオススメしてくれたのが大正時代から続く老舗「江戸川」さんでした！

江戸川「タラ煮」1,100円

こちらのお店、江戸川さんは市場で働く人が食べにくるための魚河岸らしさを感じられるお店ということで、オススメは新鮮な魚の煮付けです。

そしてオススメがまずはこの「タラ煮」です。ゴロッゴロのタラの煮付けの存在感がすごいですね。

代々継ぎ足してきたというタレに、新鮮なタラをじっくりと漬け込んで作っているそうです。お鍋からも歴史を感じました。

ご飯210円と味噌汁150円を付けるのを忘れずに！

 

江戸川「いわし煮」750円

お次はこれまたいい色の「いわし」の煮付けです。これもご飯が合いまくりですよね。11月くらいまでの限定メニューだそうなので要注意！

っていうか築地って11月に引っ越すんじゃなかったっけかな？

 

店舗情報：江戸川食堂（えどがわしょくどう）

• 住所：東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館
• 営業時間：[月～土]5:00～13:00、定休日は日祝と休市日。
• 電話番号：03-3541-2167、予約不可。
• 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！

 

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