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食べればカツサンドのレシピ!平野レミのお助けレミさん

ウワサの食卓!家庭の悩みを料理で解決する平野レミさんの「お助けレミさん」!!今回は、夏バテ防止のためのスタミナ料理3品です。

二品目は超豪快な平野レミ流カツサンド。その名も「食べればカツサンド」!!

食べればカツサンドだよっていう、お助けレミさん定番の、口に入れれば何とやらシリーズですね!

食べればカツサンドの材料(1人前)

  • キャベツ(4〜5枚)
  • トマト(1/8個)
  • とんかつ(1枚)
  • 食パン(1枚)
  • パセリ(適量)
  • サラダ菜(適量)
  • ソース(適量)
  • マスタード(適量)

とんかつは買ってきたやつでいいですよ!

 

食べればカツサンドの作り方

  1. まずキャベツを千切りにします。
  2. 次に薄切りにしたトマトをとんかつに挟み、それを一口大に切ってソースとからめます。
  3. 食パンは焼いて一口大にそれぞれ切り、最後にパセリをちぎります。
  4. お皿にサラダ菜を敷きます。
  5. その上に、食パン・キャベツ・とんかつをグッチャリとのせ、パセリとマスタードをかけます。

(調理時間7分、材料費300円)

完成!めっちゃ簡単ですね!!キャベツたっぷりで、サラダにとんかつを混ぜたイメージですかね。あいかわらずのレミさんレシピですが、このアイデアは凄いですね。

ちなみにとんかつの真ん中を切って挟んだトマトは、西岡徳馬さんが嫌いらしく、バレないように仕込んだもの。子供もトマト嫌いな子は多いですから、これは使えるかも!


いずみさん♀: