ウワサの食卓の人気コーナー、平野レミさんの「お助けレミさん」！！今回は、夏休みにピッタリの子供と一緒に作って楽しいレシピ３つ！！

その２つ目は、専用の器具がなくても普通のフライパンとか普通の食パンとか残り物のハムとかチーズとかで作れちゃう素敵なパニーニ「フライパンパニーニ」です！
（一つ目のレシピは >>> 平野レミの巨大ハンバーグ！ジャングルバーグのレシピ【お助けレミさん】)

あのプレスして焼くやつとか使わずに作れちゃうのはステキすぎですよね。作っちゃうぞ〜〜！

フライパンパニーニの材料

• 食パン（６枚切りを４枚）
• オリーブオイル（適量）
• マスタード（適量）
• 塩とコショウ（適量）
• ハム（４枚）
• とろけるスライスチーズ（４枚）
• トマト（１ｃｍの輪切りを４枚）

 

フライパンパニーニの作り方（２個）

1. 食パンの片面にオリーブオイルを塗ります。
2. 食パンを裏返し、マスタードを塗ります。ここまでを食パン４枚全てに行います。
3. マスタードの面に、ハム１枚、スライスチーズ１枚、トマトのスライス２枚を順番にのせ、塩コショウをします。（２枚に）
4. マスタード面が内側になるように、具材をのせたパンの上に２枚のパンをのせてサンドイッチします。
5. フライパンにのせて、底が平らなボウルやお皿などでギュッギュッと押しながら焼きます。危険ですので１枚ずつ焼きましょう。
6. 片面が焼けたら裏面も焼いてできあがり！

 

ボウルでギュッギュッと押しながら焼くというのが、まじで！？って感じでしたが、それはそれで子供とやったら楽しそうです。

結局はパニーニって「押しながら焼く」ってことで出来るだけですもんね。道具はなんだっていいってことなんだなと理解しました。これもやってみよ〜っと。

あ、ちなみに平野レミさんと神田うのさんのトークで発覚した、うのさんの被害総額は合計８０個ほどで、総額２億円くらいみたいでした！すっげーーー！！！

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