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ゆうこりんの余り食材で中華スープ【スッキリ】

7月12日(木)放送の「スッキリ」では、ゆうこりんクッキング第3弾!小倉優子さんが10円食材で作る激うまレシピを紹介してくれました!足立区の激安スーパー「生鮮市場さんよう」では10円祭りなるものがあるんだそうですよ。

というわけでダイジェストで早送りされてしまった、ゆうこりんの余り食材で中華スープのレシピを早速チェック!

ゆうこりんの余り食材で中華スープの材料(2人分)

  • ニンジン(40g)
  • 玉ねぎ(40g)
  • 絹豆腐(50g)
  • 卵(2/3個)
  • 鶏がらスープの素(小さじ1)
  • ごま油(大さじ1)

ゆうこりんの余り食材で中華スープの作り方

  1. ニンジンと玉ねぎは細切りにします。
  2. お鍋にごま油(大さじ1)を引いて熱し、ニンジン、玉ねぎを入れて炒めていきます。
  3. 水を入れ、沸騰したら絹豆腐を手でちぎって入れて煮ていきます。
  4. 野菜に火が通ったら鶏がらスープの素(小さじ1)で味を付けます。
  5. 溶き卵を入れれば出来上がりです!

激安スーパー「生鮮市場さんよう」

第2・第4月曜日のみ「10円祭り」が開催されます。

  • 住所:〒121-0812 東京都足立区 西保木間2丁目18−16
  • 電話番号:03-5851-3410
  • 営業時間:9時30分〜19時30分

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いずみさん♀: