X

マツコ絶賛おろしそば!福井県そば蔵谷川【マツコの知らない世界】

7月24日放送の「マツコの知らない世界」はそばの世界!10年間も毎日そばを食べ続けてきたというDEENのボーカル池森秀一さんが、ツアーごとに全国各地で食べつづけてきたという絶品蕎麦を大紹介!

池森さんおすすめの乾麺や、忘れられない全国各地の蕎麦店、さらに池森さんお手製のお蕎麦まで登場!というわけでマツコ初体験のおろしそば!福井県の「そば蔵 谷川」を早速チェック!

そば蔵 谷川「おろしそば(手びき麺)」800円

夏バテを吹き飛ばす、ヤミツキになる大根の辛味が美味しい絶品の「おろしそば」です。見るからに極太の田舎そばって感じのお蕎麦ですね。

福井県名物の「越前蕎麦(えちぜんそば)」は、辛味大根のおろしを使っているお蕎麦になります。おろしそば初体験だというマツコも「これうまいやつだわ。便所に行ってる以外は一日中食ってられる」と絶賛していました!

おろしそばというと辛そうなイメージですけど、辛さの異なる3種類の大根をブレンドすることによって、あまり辛くないようにしてあるんだそうですよ。

店舗情報:そば蔵 谷川

  • 住所:福井県越前市深草2-9-28
  • 営業時間:[火~日]11:30~14:00m、月と第3日曜はお休み。
  • 電話番号:0778-23-5001
  • 食べログの評価:3.5点以上と高評価でした!

こちらもチェック!マツコの知らない世界紹介の蕎麦

ほかにも番組で紹介された、DEEN池森秀一さんオススメの乾麺から全国のオススメお蕎麦屋さんはこちらで!


いずみさん♀: