信州田舎そば小諸七兵衛

ベスト乾麺!信州田舎そば小諸七兵衛【マツコの知らない世界】

7月24日放送の「マツコの知らない世界」はそばの世界!10年間も毎日そばを食べ続けてきたというDEENのボーカル池森秀一さんが、ツアーごとに全国各地で食べつづけてきたという絶品蕎麦を大紹介!

池森さんおすすめの乾麺や、忘れられない全国各地の蕎麦店、さらに池森さんお手製のお蕎麦まで登場!というわけでベスト乾麺として紹介された「信州田舎そば 小諸七兵衛」を早速チェック!

信州田舎そば 小諸七兵衛

最強乾麺を、にんべんのめんつゆで頂くのが池森流。マツコもにんべんのめんつゆが一番ウマいと言ってましたね。

池森さんはこの乾麺を3000回以上も食べているんだそうですが、なんと3000回も食べているのに、毎回「うまっ!」と思っているという絶品の乾麺です。

モンドセレクション金賞もとっているようで、口コミの評価も非常に高いコスパ最強乾麺そばと言っても良さそうな一品です。

茹で時間はタイマーを使ってきっちり4分で頂きます!作り方は後述。

ちなみにアマゾンの販売ページはこちら!>> 信州ほしの 信州田舎そば 小諸七兵衛 340g マツコの知らない世界(1個)

池森流!美味しいお蕎麦の作り方

  1. お鍋にお湯を少なめに沸かします。※そばつゆを飲むためにお湯は少なめに。
  2. そこに乾麺を入れて茹でていきます。
  3. タイマーはもちろん4分にセットしておきます。
  4. 蕎麦に海苔をかけるのは絶対にダメ!
  5. お蕎麦はザルにあげ、流水で洗います。
  6. 氷水でしめたら出来上がりです!

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