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みきママダイエットレシピ!かさ増しレタスハンバーガー【コレ考えた人天才じゃね】

今週のコレ考えた人天才じゃね!?〜今すぐ役立つ生活の知恵、集めました〜は楽々ダイエットスペシャル!というわけで大人気ブロガーのみきママが特製ダイエットライフハックを教えてくれました!!

なんとレタスをハンバーガーのバンズに見立てた超豪快な一品!!低カロリーでがっつり美味しい「かさ増しレタスハンバーガー」のレシピをチェック!!

かさ増しレタスハンバーガーの材料(1人前)

  • 豚ひき肉(100g)
  • 玉ねぎ(みじんぎり1/4個)
  • お麩(小20個で約6gを手で細かく砕きます)
  • 塩(ふたつまみ)
  • コショウ(ふたつまみ)
  • トマト(2cm程度の厚さにスライスしたもの1枚)
  • レタス(1/2個)
  • トマトケチャプ(大さじ4)
  • 中濃ソース(大さじ2)

 

かさ増しレタスハンバーガーの作り方

  1. レタスを半分に切り、真ん中をちょっとへこませます。
  2. ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、お麩、塩、コショウを入れ、粘りけが出るまで1分ほどしっかりと混ぜます。
  3. お肉をハンバーグ型にし、フライパンで焼いていきます。焼き色がつくまで片面3分程度ずつ焼き、最後に弱火にしてからフタを閉め、3分程度蒸し焼きにしたら「かさ増しハンバーグ」のできあがり。
  4. 次にトマトケチャップと中濃ソースを混ぜて、ソースを作ります。
  5. そしてかさ増しハンバーグをレタスの中央に入れ、さらにトマトのスライスを入れ、ソースをかければ完成!!

ハンバーガーに使う卵とパン粉をお麩に置き換え、さらにバンズをレタスにすることで、通常650キロカロリー程度のハンバーガーを約半分のカロリーに抑えることに成功したダイエットレシピです!うん、これはヘルシーでいいですね。ランチをこれに置き換えたらいいかも!


いずみさん♀: