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ぺろっこうどんお取り寄せ【相葉マナブ】

9月30日(日)放送の「相葉マナブ」では日本各地のご当地乾麺を大紹介!

というわけで岩手県のご当地乾麺「ぺろっこうどん」のお取り寄せ情報などを早速チェック!

ぺろっこうどん

小山製麺 ぺろっこうどん 200g
価格:214円(税込、送料別) (2018/9/30時点)

 

楽天で購入

 

岩手県の碁打ち乾麺、くっつかないように少しずつ入れて茹でます。

じゃじゃ麺のレシピ

  1. ぺろっこうどんを茹で智恵来ます。
  2. 玉ねぎ、ひき肉を入れて炒め合わせます。
  3. 味噌、コチュジャン、水などの調味料を入れて炒め合わせます。
  4. 白ごま、黒ごまを入れます。
  5. 茹で上がったぺろっこうどんは冷水で冷やし、器に盛りつけます。
  6. たれをかけ、ネギを散らせば出来上がりです!

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いずみさん♀: